Kaffeekanne mit dem gewissen Etwas?

Die Siphonkanne

Dieses Ding sieht zwar aus wie eine Kaffeekanne, aber eben nicht ganz. Zu seiner Zeit war es der letzte Schrei auf dem Gebiet sommerlicher Erfrischung. Womit hat es aufgetrumpft?

Unter dem Namen «Appareil à eau de Seltz», also Apparat zur Herstellung von Selterswasser oder Siphonkanne, wurde diese Art von Kanne im 19. Jahrhundert populär. Sie ermöglichte die Herstellung von kohlensäurehaltigem Wasser für den Hausgebrauch, und zwar durch die Vermischung zweier wässriger Lösungen. Die eine enthielt Bicarbonat, die andere war säurehaltig. Diese Lösungen wurden in zwei separate Kammern im Innern des Kruges eingefüllt. Erst beim Ausgiessen vermischten sich die Flüssigkeiten. Das Resultat? Ein erfrischender Durstlöscher aus Sprudelwasser mit einer leicht salzigen Note.

Unser Objekt mit Vogel- und Pflanzendekor sowie geschwungener Goldbemalung ist ein Fabrikat der Firma Hérault Paris und stammt aus dem Jahr 1870. Es wartet im Historischen Museum in Bischofszell auf Ihren Besuch.

Bild: zVg

Was soll das denn sein? Gemeinsam mit Thurgaukultur.ch stellen wir ungewöhnliche Exponate aus Thurgauer Museen vor.